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Exemples de menu

Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

Pennes au brocolis et lardons de bacon

une poire

Lundi Soir

  • Repas végétarien : 
  • Poêlée de chou kale, champignons et pois chiches ( avec ail, paprika et sauce soja) 
  • 1 laitage maigre

Mardi Midi

Poêlée de courgettes et  de viande hachée de boeuf à la tomate et au boulgour 

Un yaourt nature 

Mardi Soir

  • Poêlée de crevettes aux artichauts (crème légère, citron, vin blanc, aneth) 
  • ( semoule) 
  • 1 laitage maigre

Mercredi Midi

Poke bowl : 

Saumon frais, 

Edamames, chou rouge, courge butternut, boulgour, tomates cerises sauce vinaigrette

Quelques noix

Une faisselle nature 

Mercredi Soir

Poireau au jambon sauce bechamel légère 

( pommes de terre vapeur) 

Un laitage maigre

Jeudi Midi

Emincé de dinde aux épices méxicaines 

Curry de haricots rouges

Haricots verts 

Un kiwi

Jeudi Soir

  • Oeufs au plat
  • Fricassée de champignons
  • ( patate douce) 
  • Un laitage maigre

Vendredi Midi

Fricassée de boeuf à la tomate et aux pommes de terre 

Un fromage blanc nature 

 

Vendredi Soir

Filet de cabillaud en papilotte au curcuma

Côtes de blettes à la sauce tomate 

( riz complet) 

Un laitage maigre

Samedi Midi

Poulet Basquaise 

Riz 3 saveurs

Un yaourt aux fruits

 

Samedi Soir

  • Salade composée : carottes râpées, endives, radis et oeufs durs
  • Un laitage maigre

Dimanche Midi

Moules au curry et à la crème 

Spaghettis et julienne de légumes 

Un quart de melon

Dimanche Soir

Tagliatelles de courgettes aux oignons et noix de cajou ( un peu) 

Cuisse de poulet rôti 

( Pâtes)

Un laitage maigre

Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne