Exemples de menu
Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours
Lundi Midi
Salade de pâtes complètes ( oeufs durs, poivrons, tomates cerises et melon)
Un yaourt nature
Lundi Soir
- Bar mariné aux herbes au barbecue
- Haricots verts en salade
- ( Pommes de terre)
- 1 laitage maigre
Mardi Midi
Courgettes farcies au thon ( voir recette site : www.sandrineleroux.com)
Quinoa aux épices
Une pêche
Mardi Soir
- Asparges vertes à la crème légère
- Oeufs pochés
- ( riz complet)
- 1 laitage maigre
Mercredi Midi
Repas végétarien :
Curry de pois chiches aux patates douces
Un morceau de fromage
Mercredi Soir
Tajine de poulet aux navets et carottes
( pommes de terre)
Un laitage maigre
Jeudi Midi
Emincés de boeuf aux champignons
Tagliatelles
Un quart de melon
Jeudi Soir
- Gaspacho aux poivrons et tomates ( voir recettes site : www.sandrineleroux.com)
- Carottes râpées et jambon blanc dégraissé
- Un laitage maigre
Vendredi Midi
Tarte aux légumes et fromage ( courgettes, tomates, aubergines)
Un fromage blanc aux fruits rouges
Vendredi Soir
Repas végétarien:
Salade verte, tomates cerises, oignons rouges, pois chiches et betteraves
Un laitage maigre
Samedi Midi
Blanquette de dinde, sauce blanche
Riz, poireaux et carottes
Un yaourt aux fruits
Samedi Soir
- Filet de cabillaud aux herbes
- Tian de légumes
- ( pommes de terre)
- Un laitage maigre
Dimanche Midi
Risotto au boeuf haché et poireaux
Une brochette de fruits frais ( melon, brugnon, fraises)
Dimanche Soir
Champignons farcis au jambon
Mesclun de salade
Un laitage maigre
Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!
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280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont
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