Exemples de menu
Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours
Lundi Midi
Salade de quinoa, courgettes grillées, tomates cerises, émincés de boeuf froid sauce soja
Une poire
Lundi Soir
- Omelette aux 3 poivrons
- ( pâtes complètes)
- 1 laitage maigre
Mardi Midi
Dos de cabillaud à la tomate au four
Purée de pois chiches et carottes
Un yaourt nature
Mardi Soir
- Brochette de poulet aux herbes
- Gratin de blettes
- 1 laitage maigre
Mercredi Midi
Quiche aux asperges
Salade verte
Un yaourt nature + quelques framboises
Mercredi Soir
Dorade en papilotte ( tomates, oignon, ail, vin blanc)
Compotée d'aubergines
( pommes de terre vapaur)
Un laitage maigre
Jeudi Midi
Wraps blanc de poulet sauce au yaourt moutardée et citronnée
Carottes et betteraves crues râpées
fraises
Jeudi Soir
- Soupe à la tomate ( vermicelles)
- Dés de poulet grillés
- Carottes râpées
- Un laitage maigre
Vendredi Midi
Curry de lentilles blondes aux épinards et riz basmati complet
Un kiwi
Vendredi Soir
Maquereau mariné au vin blanc et vinaigre de cidre
Salade verte et radis en vinaigrette
( pomme vapeur)
Un laitage maigre
Samedi Midi
Poulet au paprika
Purée de courgettes
Un yaourt nature + cannelle
Samedi Soir
- Salade d'artichaut et viande des grisons
- ( pain complet)
- Un laitage maigre
Dimanche Midi
Rosbif au jus
Jardinière de légumes
Une brochette de fruits de saison
Dimanche Soir
Salade de betteraves aux oeufs durs et noix
Un laitage maigre
Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!
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280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont
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