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Exemples de menu

Exemples de menu

Voici des exemples de menu pour une personne sédentaire. Vous pouvez bien sûr les adapter selon vos goûts, le but étant de vous donner des idées simples pour tous les jours

Lundi Midi

Pâtes bolognaises végétariennes ( aux lentilles) 

une demi mangue

Lundi Soir

  • Soupe de panais au thym
  • Betteraves en salade 
  • Oeufs durs
  • 1 laitage maigre

Mardi Midi

Poêlée de viande hachée, patates douces, et champignons 

Un yaourt nature 

Mardi Soir

  • Omelette au persil frais
  • Purée de carottes
  • ( pomme de terre) 
  • 1 laitage maigre

Mercredi Midi

Tagliatelles aux fruits de mer à la crème citronnée et aneth, épinards 

un morceau de camembert

Mercredi Soir

Emincés de poulet grillés

Sauté de chou blanc et carottes aux épices et oignons 

Un laitage maigre

Jeudi Midi

Tournedos grillé

Fricassée de champignons et pommes vapeur

Un kiwi

Jeudi Soir

  • Endives et tomates en salade 
  • maquereau au vin blanc 
  • Un laitage maigre

Vendredi Midi

Blanquette de poulet aux poireaux, riz 3 couleurs

Un fromage blanc et poires coupées 

 

Vendredi Soir

Nuggets de chou-fleur ( recette sur le site: www.sandrineleroux.com ) 

Jambon blanc dégraissé

Mesclun de salade verte 

Un laitage maigre

Samedi Midi

Flamiche aux poireaux

salade verte 

Un yaourt aux fruits

 

Samedi Soir

  • Filet de cabillaud cuit vapeur aux épices ( gingembre, cumin..etc)
  • Butternut rôti à l'ail et au thym, filet d'huile d'olive
  • Un laitage maigre

Dimanche Midi

Gratin de potiron et pommes de terre

Rôti de dindonneau

Une prune rouge

Dimanche Soir

Salade de céleri râpé, pommes et noix

Thon

(maîs) 

Un laitage maigre

Si vous désirez plus de précisions concernant certaines recettes ou cuissons, n'hésitez pas à me contacter, je me ferai un plaisir de vous renseigner. Bon appétit !!!

Adresse

280, rue Berthie Albrecht,
62110 - Hénin-Beaumont

Telephone:
03 21 49 70 06 ou 06 07 99 27 46

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Sandrine Leroux diététicienne